沖縄で高級「生」食パン専門店の乃が美に行ってみた！！

こんにちは。

はなアンニャー（@hanadeso3）です。

今回、1泊2日で沖縄に出張に行っておりました。

そのときに行って、みなさんにおすすめしたいお店を紹介してみたいと思います。

今回おすすめするのは、高級「生」食パンの乃が美さんです。

沖縄初上陸の高級「生」食パンの乃が美おもろまち店を発見！

このお店は、じつはたまたまタクシーに乗って通りがかったときに見つけたお店です。

そういえば、高級食パンやさんが鹿児島に初上陸した・・・というニュースを見た記憶がありました。

その高級食パン屋さんが沖縄にあることにビックリ。

わたしが行ってみたのは、おもろまち店です。

沖縄はおもろまちのほかに、北谷にもお店があります。

ちなみに、沖縄に乃が美はなれが上陸したのは2017年、つい最近です。

沖縄に来ると、この辺りにもけっこう来るのですが、今までまったく気付かなかったのに、なぜか今回、雨のなか、ひときわ目をひく白いお店がふっと目についてしまい、お店に寄ってしまいました。

高級「生」食パン　乃が美　ホームページ

乃が美さんで高級「生」食パン買ってみました。

朝11時にお店がオープンするのと同時に、お店に行ったのですが、すでに行列ができていました。

しかも、平日です。

お店の中には、紙袋が並べられ、その中にあらかじめ食パンが入れてあるのです。

なぜ、あらかじめ入れてあるかというと、お店のメニューが食パンと数種類のオリジナルジャムしかないから。

ちなみに、お値段は

高級「生」食パン　1斤　432円、2斤　864円でどちらもカットはされていません。

食パンにしては少々、お高い気がしますね。

それでも、平日の朝から行列ができるんです。

オープンして1年たつのに、まだまだ人気のパン屋さん。しかも、食パンだけ。

田舎者には、衝撃的なお店でした。

食パンを丁寧に紙袋に入れて渡されたのは、今まで生きてきて初めての経験です・・・

予約しないと手に入らない食パン！？

この乃が美はなれの食パン、大阪に本店があります。

そこでも、予約しないと手に入らない人気ぶりだそうです。

2016年には「パン・オブ・ザ・イヤー 食パン部門」（パンスタ主催）で金賞を受賞し、2017年と2018年にはYahoo!検索大賞 食品部門賞』も受賞されています。

また、マガジンハウスの「&premium」という雑誌で『日本の食パン、名品10本。』にも選ばれています。

とまぁ、こんな風にいろいろなところで話題になっている食パンということが分かりました。

ただの食パンじゃねぇ！！

実際に、高級「生」食パン食べてみました。

子供たちのお土産にと思って買って帰りました。

パンの中に入っていた食パンの食べ方に、１日たったほうがおいしく食べられると書いてあったので、我慢しようと思っていたのですが、あまりにもいいにおいがするので我慢できなくなり、ついついちぎって食べてしまいました。

な、なにこれ・・・めっちゃうまい！！！

グルメな息子がいきなり大興奮です。

耳まで柔らかくて、白いところとはまた違って香ばしくて美味しい・・・

もっといっぱい食べたいよーー！！

やわらかいので、子供たちもお気に入りです。

この食パンは、材料にもこだわっています。

そして、これらの最高級の材料を使って、職人がひとつひとつ手作りしているのです。

職人が微調整しながら、常に最高の状態で食べてもらえるように細心の注意を払って作ります。

この食パンの不思議なところは、パンと言えば焼きたてがおいしそうなものなのに、常温になった段階で販売します。

これは、耳も含めた全体の味をなじませて、よりおいしさを引き立てるためだそうです。

食べ方にもこだわりがあり、

最初は焼かずに「生」のまま、それから焼いたり、フレンチトーストなどにして食べてもらいたいそうです。

わたしも、「生」で食べましたが、特にジャムなどつけなくてもほんの甘く、正直いくらでも食べられそうでした。ひとりで１斤なんてぺろりと食べられると思います。

わたしは何もつけないで、そのまま食べるのをおすすめします！

そして、一晩置くと、さらに味がなじんで美味しくなります。

さらにさらに、おすすめなのが冷凍してからの、解凍後に食べるともう最高すぎるフワフワ感だそうです。

日にちがたつほど、味が染みこむ不思議な食パンなのです。

卵を使っていないから、卵アレルギーのひとも食べられるよ！！

賞味期限は、4日間です。

暑いときは、冷凍保存します。

ネットでも買えるので、ぜひ食べてみてほしい高級「生」食パンです。

こだわりのお店の発掘します。

わたしは、沖縄に行くときはオーシャンマーケットの参考になりそうなお店を調べて、そこに勉強がてら行くようにしています。

今回は偶然見つけたお店でしたが、ここまで食パンだけにこだわっているなんて驚きました。

やっぱり、こだわりって、これから先大事になってくるキーワードになりそうな予感です。

たまには、与論島の外に出て、新しいものに出会うのって大事だなと思いました。

あわよくば、与論島でも販売できるものに出会えると嬉しいです。

みなさんも沖縄に行ったときは、

耳までふんわり、ほのかに甘い、乃が美さんの、高級「生」食パン、ぜひぜひ食べてみてください！！

完売次第終了なので、早めに行きましょうね！！！！！