昔々、与論島では、
中央通りにあったカフェの手作りプリンが大人気で、
一時期、オーシャンマーケットでも販売させてもらっておりました。
いまだに、
｢ヨロンプリンってないですか？｣
というお問い合わせがあるくらいの伝説のプリンがあったのです。
ほんと、昔すぎて、めっちゃなつかしい。
んで、
うむ！みんな、こんなにプリンが好きなら、ヨロンプリン復活させちゃおう！！
て、ことで、満を持して、復活させました！ヨロンプリン！！！！！！！
とろ生カスタードとオーガニックチョコレートの2種類。
材料も、できるだけこだわって、究極のヨロンプリンできてしまったかもしれません。
目次
ふわっとたまごの口どけ優しいとろ生カスタード
まずは、わたしのイチオシ！！
とろ生カスタード味。
いまや年末になると幻の品となる、与論島産きびざらめと北海道産生クリーム、純国産ゴトウさくらという日本で流通している卵のうち、わずか４％しか流通していない鶏種の卵を使用。
添加物不使用のなめらかプリンです。
カラメルソースにはこだわりのオーガニックカカオメーカーのOCA社のオーガニックカカオパウダーと与論島産きびざらめを使い、濃厚でコクのあるソースに仕上がっています。
OCA社のカカオパウダーはアルカリ処理をしていないので、カカオ本来の芳醇でフルーティーな風味が最高です。
プリンとこのカラメルソースがめちゃくちゃ相性抜群で、甘すぎず、コクがあるのに、後味がしつこくなくて、おいしい！！
最近、歳のせいか、あまり甘いものは食べなくなっていましたが、これはうまい！！
山口の実家に送ろうと思います。
ほろ苦さがたまらんオーガニックチョコレートプリン
こだわりの材料をふんだんに使ったチョコレートプリンです！
2種類目は、とろ生カスタードは優しい甘さでしたが、こちらはほろ苦大人の味となっております。
こちらも、カスタードプリンと同じく、こだわりの材料、さらにオーガニックチョコレートを使用しています。
OCA社のチョコレートの原料のカカオ豆はベトナムの豊かな土壌で生まれれ、有機JAS認証を取得しているオーガニックチョコレートです。
香料や乳化剤不使用で滑らかな口当たりが特徴のチョコレートで、とても人気です。
とろ生カスタードもそんなに甘くないですが、どうしても甘いのが苦手だという方は、オーガニックチョコレートおすすめです！！
お土産に、プレゼントに、日頃の感謝の贈り物におすすめです
ながらく、
これといったお土産がない！！！
と言われ続けている与論島ですが、ココ最近、オーシャンマーケットがんばっております！
が、わたしがブログをさぼっていたせいで、まだまだ、人様に認知されていないのも現実・・・
でも！
この！！
ヨロンプリンは、まじでおすすめ、ちょーうまい！！！
ぶっちゃけ、
別にお土産とか、プレゼントに、とかどうでもいいので、ぜひぜひアナタのおやつとして、食べてほしい逸品なのでございます。
これまでも、何度もヨロンプリン作ろうと検討したことはあったのですが、
冷蔵品だし、生ものだから期限短いし、送料かかるし、とかいろいろな事情があって頓挫されてきたけど、
令和になって、やっと、形にすることができました！！万歳！！！
初回入荷分は、ぼやっとしていたら、ほとんど売り切れてしまいましたが、また近日、入荷予定ですので、
入荷の際には、SNSなどでお知らせしますー！！
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