はなアンニャー
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甘くておいしいみかんの見分け方を息子が実際にやってみました。in与論島




こんにちは。

はなアンニャー(@hanadeso3)です。

最近、テレビを見ていると、やたらと『みかんで健康!』みたいな話題が出てきます。

1日、3~4個食べるのがベストだそうな。

3~4個て!!そんなに食べないといけないの!?ってひともたくさんいると思います。

でも、そういえば、山口の実家は冬になると、みかんを箱買いして、毎日こたつでみかんをたくさん食べて、手のひらが橙色になるひとが多かった気がします。

さて、みかんのスゴさを知ろう!!

 

みかんの健康効果は?

 

みかんの実には、βクリプトキサンチンと言われる成分が含まれています。

この成分は、非常に強い抗酸化作用を持っていて、老化の原因となる活性酸素の働きを抑え、血管が酸化するのを抑えます。こうすることで、最大45%の動脈硬化のリスクを減らせるのだそうです。

これは、トマトに多く含まれるリコピンと同じ仲間です。

オレンジにもβクリプトキサンチンが含まれますが、みかんにはオレンジの15倍多く含まれています。

そして、βクリプトキサンチンは、体から排出されにくく、血管に残りやすく、冬にみかんを食べることで体内に3ヶ月~半年間は成分を保つのです。

そして、この効果を一番発揮させるみかんの量が、さっき言った3~4個。

食後のデザートとして、みかんを食べるようにすれば、あなたの血管はとても健康です。

このほかにも、がん予防、骨粗鬆症予防、美容効果、風邪予防、整腸作用、高血圧予防、心臓病予防、白内障予防、アレルギー改善に効果があるとの研究結果が出ています。

とくに、がん予防では日本人で増えてきている、大腸がんの予防に役立つといわれています。

また、みかんの白い筋の部分に多く含まれるヘスペリジンは、実と同じく脳卒中予防効果がありますが、みかんの袋部分には実の50倍、筋にはなんと実の100倍含まれています。

今まで、筋はきっちりとって食べていたという人!!考え直して、筋もがっつり食べるようにしましょうね!!

みかんには、糖分も多く含まれるのでこれ以上食べると太る原因にもなります。

 

みかんの皮にも効能があり、鎮静、消炎作用があります。

干すことで薬効が一段とあがり、『陳皮』と呼ばれる生薬になります。これは、健胃剤、咳止め、去痰剤などに使われます。

また、すっぱいみかんより甘いみかんを食べたほうが、βクリプトキサンチンが多く摂取できますので、甘いみかんが見分けられるひとになりましょう!!


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甘いみかんの見分け方

 

さて、おいしいみかんの見分け方、これが重要です。

みかんの産地

みかんの収穫量は、ぽんジュースの愛媛県が1番かと思ったら、和歌山県だそうです。

2位が愛媛県、3位が静岡県となっております。

この静岡県の三ヶ日みかんが甘さが濃いと評判です。

みかんの大きさ

みかんは小さいほうがおいしいと言われています。

みかん産地のひとは、小さいみかんを選んで食べているそうです。大きくなるにつれ、味が薄くなっていくようです。

どうしても食いしんぼうのひとは大きなみかんを選びがちですが、小さいみかんを三個食べたほうが健康効果は大きいです。

みかんの皮の色

黄色い色よりも、橙色寄りの赤いみかんがおいしいみかんです。

色が濃いということは、太陽をたくさん浴びているということで、盛んに光合成が行われているので糖分が高くなります。

触った感じが柔らかく、皮と実がくっついていて、皮のつぶつぶが細かくなめらかな、キメの細かいみかんがおいしいです。

そして、枝の先にぶら下がったみかんは糖分がたまりやすい蜜柑ですので、みかん狩りに行かれた際はくらべてみてくださいね。

みかんのヘタの色

みかんの木になっている状態で完熟すると、ヘタの色は黄色や橙色です。

お店で見かけるものは、ヘタが緑色のものが多いですが、緑がうすく、黄色くなりそうなへたのみかんが甘いとされています。

みかんのヘタの軸

ヘタの軸は細いほうが甘いみかんです。

みかんの形

縦に丸いものより、平べったいみかんのほうが酸っぱくなく、おいしいとされています。

なかには、『由良早生』という丸くてもとても甘い品種もあります。

みかんの重さ

糖分が多く含まれているみかんは、やっぱり重たいです。

持ってみて、ずっしり重い感じのものを選びましょう。


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息子が甘いみかんを見分けてみた

 

テレビを見ていた息子が、冷蔵庫からみかんを持ってきて、

むすこ
オレが、おいしくて甘いみかんを見分けてやる!!!

といきなり、実験を始めましたので、実験結果を報告いたします。

むすこ
小さくて
むすこ
皮のキメが細かい
むすこ
ヘタの色は黄色で細い
むすこ
ズッシリと重い・・・・

みかんを何個か並べて比べていました。

むすこ
これが究極のみかん!!!

残念ながら写真がないのですが、息子が選んだみかん。

娘は残ったみかんをちょいっと取って、すでに食べています。

さて、息子の選んだみかんのお味は・・・・・?

 

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むすこ
す、すっぱい!!すっぱくて食べられない!!!!!

ちゃんと言われたとおりに選んだのに、まさかの大ハズレ!!

確かにすっぱくて食べられない!!わたしもさっきみかん食べたけど、甘くておいしかったのに・・・

娘は、

むすめ
はぁ~、甘くてうまいな~

と勝ち誇ったように、みかんを食べていました。

こんなわけで、ちゃんと甘いみかんを選んだつもりでも、甘いとは限らないから注意しろよ!!というのが、息子の実験結果でした。

はなアンニャー
さすが、持ってるおとこだな・・・

次世代の最高級新フルーツと言われるのが、愛媛産の紅まどんな。

とろけるジューシーであふれる果汁とプルプルゼリーのような食感、最高級の柑橘の大トロといわれるみかんです。

みかんまとめ

 

日頃、ただのおやつとして食べていたみかんですが、じつはものすごい健康効果を隠し持っていることが分かりました。

おいしくて、健康にいいなんて、最強ではないですか!!

お菓子やアイスクリームを食べるよりは、おやつにみかんを食べさせたほうがいいなぁと感じています。

ありがたいことに、うちの子供たちはみかんが大好きです。

最近は、若者のフルーツ離れが深刻に?なっているようです。

フルーツを食べるときに、皮をむいたりするのがメンドクサイ、手が汚れるなどの理由があるようです。

はなアンニャー
それがフルーツを食べる醍醐味でもあるんだぜ!

 

そういえば、こないだホクホク甘くなって、免疫力もアップするというから焼きみかんを試してみたんです。

何を失敗したのか、焦げ臭くて食べられない状態。いや、食べたらうまいんですけど・・・・

親子そろって、みかん実験は失敗しました。

 

次回、焼きみかんに再チャレンジして、成功したらブログ書きます!!

 

 

はなアンニャー
冬は、みかんを食べて元気だそう!!!!

 

 

 

 

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