よろんワイン部(仮)、部長のはなアンニャー(@hanadeso3)です。
まったくもって、ワイン部の活動を行っておりませんが、みなさん、よろんワイン部(仮)の存在をすっかり忘れた頃ではないでしょうか??
実は、自分でもすっかり忘れておりました。
しかし!!夜な夜なワインはがっつりと、飲んでおりましたよ。これも、よろんワイン部(仮)の立派な活動でしょう!!
だけど、ただ自分ひとりが飲むだけでは、よろんワイン部(仮)の意味がないので、今回、今まで飲んできたオーガニックワインをどーーーーーんと、大公開してみたいと思います。全部、オーシャンマーケットで売ってたやつなんで、よろしかったらお店へGO!!
ほんとは、オーガニックワイン以外のもおいしいんだけど、
今回は、オーガニックワインだけご紹介します。
目次
与論島、ワインまつりをオーシャンマーケットで毎日開催中!!
沖縄のチーズガイのチーズを大量入荷しまして、ひとりでホクホクしているはなアンニャーなんです。
ジョンさんのチーズは、本当にワインに合うんですよ。わたしが、ワインを飲むのはいつも、だんなさんが仕事から帰ってきてからなので、夜中の0時半以降・・・・こんな真夜中に、チーズやらナッツやら食ったらあかんやろと思いながらも、ひとりで飲むのはさみしいので、夜中まで待ってます。
ひとりで、ワインあけて、歯止めがきかなくなって、一本ひとりで飲んじゃった!!とか、まじでありえそうなので・・・
でも、最近ちょいと体重増加が激しくなっているのは、確実にこの真夜中のよろんワイン部(仮)の自主活動によるものですね。うん。
さて、まずはどのワインからいきましょうかね~??
コノスル オーガニック シャルドネ
よく見かける自転車のイラストのワインです。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐型=南米大陸をあらわしています。
ちなみに、チリワインです。
モットーは、『no family trees,no dusty bottles,just quality wine(家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ)』という、ワイン屋さん。
設立されたのは1993年とわりと最近で、革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践して、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
このイラストの自転車は、毎日ブドウ畑へとペダルをこいでいくワーカーたちのシンボルだそうです。
去年行った、沖縄のまーさんマルシェでは、このワインの赤のホットワインを販売していて、とっても身体がぬくもるし、おいしかったのを思い出します。ホッとワインもえ~な~。
コノスルのオーガニックワインの葡萄が栽培されている畑は、化学薬品をまったく使用していないことを証明するBCSエコ認定を受けています。施肥や病害の予防も自然な方法で取り組んでおり、草花やガチョウ、益虫などの導入で畑を上手に管理しています。
今回は、なかでもシャルドネをご紹介します。
わたしは、元々白ワインのほうが好きなんですよ~。最近は、チーズと一緒に飲む赤ワインも好きですけど・・・
このワインは、シトラスを中心にフルーティなアロマ、ややミネラルを感じます。味わいは複雑かつ、フレッシュ。バランスの良い酸味があります。
とても、若々しく、親しみやすいシャルドネです。飲みやすい!!
値段もお手頃で、味も良し!!ワイン初心者にもおすすめしたいワインです。わたしも最初は、このコノスルから始めました!!
センシィ カンポルーチェ キャンティ オーガニック
センシィは、イタリアトスカーナのワイン屋さん。カンポルーチェとは、トスカーナの田舎で見ることができるホテルの名前です。
もちろん、オーガニック葡萄100%使用の心地よいフルーティな赤ワインです。
まろやかで、渋みが少なく、飲みやすい優しい赤ワインです。肉料理やチーズと相性バッチリです。
醸造家のロレンツォ・ランディは、トスカーナ最優秀醸造家賞を受賞、ワイン専門誌でも、「イタリアの最優秀醸造技術者のひとり」として紹介されています。
ナターレ・ヴェルガ オーガニック ネーロ・ダーヴォラ
これは、以前、白ワインのほうを紹介したことがあります。
今回は、赤ワインのほうです。うちでは、このワインがお気に入りでけっこう飲みます。
だんなさんが、鳥が好きだからイラストに惹かれるのでしょうかね??
こちらも、センシィと同じく、イタリアのワインです。
レ・グラン・ザルブルルージュ
写真は、750mlですが、オーシャンマーケットにあったのは、375mlのおひとりさま用サイズだったと思います。こんな小さいワインがあるんだな~と驚きました。これは、ちびちび飲むヒトにはとてもいいサイズだと思います。
フランス産の赤ワインです。
フランスの国際有機認定機関エコサートの認証を受けたオーガニックワインです。フランス産オーガニックワインのフラッグシップとも言えるブランドです。
オーガニックの認証は国によって、違うんですね。
ラズベリーやカシス、ブラックベリーなどのフレッシュなフルーツの香り、タンニン(渋み)と果実味のバランスがとってもよいです。
いろいろな肉料理に合うと思います。
オーシャンマーケットにどんどん、新しいオーガニックワインが入荷されていまして、いつか書こう書こうと思いながらも、放置していました。
これでは、味を忘れてしまうので、これからは、もうちょっと、コンスタントにちょこちょこ書いていこうと思います。
ほんとは、多分、もう少したくさん種類飲んでる気がする・・・
もうコリャ、オーシャンマーケットに来て、自分で選んでみてください!!ビンもおしゃれだし、ジョンさんのチーズも種類いっぱい入荷してますので!!
最近食べたやつ。塩気が強くて、美味しい。赤ワインとめっちゃ合います!!ラブラブです。
ワインオープナーも新調しました!!
こんなにワイン飲んでるんで、便利なワインオープナーを買ったんです。
だんなさんは、めっちゃ上手にあけるんです。すごい使いやすいと喜んでいます。それまでは、見た目人形みたいなヤツを使っていたんですが、どっかに行っちゃったので、ソムリエナイフ型??のほうがかっこいいので買ってみました。
すみません、わたし、超不器用でした・・・
不器用貧乏。
何回やっても、上手にできない。ぽーーーーんと、コルクが飛んでって、電気の電球を割るんじゃないかとヒヤヒヤするんですよ。
いつも、怒られていますけど、めげません。だって、開けないとワイン飲めないから。
こんなんじゃ、よろんワイン部(仮)部長としての支持率がダダ下がって、不信任決議案が出てしまいそうです・・・
与論島に遊びに来られるみなさん!!
これを機会に、ぜひともオーガニックワイン飲んでみませんか??
もしも、よろしければご一緒に・・・そして、わたしの無様なワインの開けっぷりを披露しますぞ!!
与論島の居酒屋さんでは、あぐん茶さんがいつも、新しいワインを用意して待ってます!!
今回ご紹介したワインは、全部あぐん茶さんでも飲めますよ~!!おいしい島料理とワイン、ぜひぜひ☆
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