こんにちは。やきいも大好き、はなアンニャー(@hanadeso3)です。
今回は、ただただやきいもの話です。
もうすぐ5月だというのに、もう梅雨にはいってるんじゃないかと思うくらい雨ばっかり降って、寒い与論島ですが、こんなときに与論島に来てくれた一筋の光・・・
娘を歯医者さんにつれていっていると、そのへんから
「やきいも~やきいも~」
というステキな声が聞こえてきて、わたしは運命の出会いだと思ったんです。
とゆーわけで、壮大なやきいも愛について語ります。
目次
与論島に、きんたろうやきいもカー来る!!
与論島には、定期的に?きんたろうの絵の描かれたやきいもやんさんがどこからともなく来てくれます。
わたしは、冬しか来ないと思ってたんですけど、4月も来てくれた!!
このやきいもがね、めっちゃおいしいんですよ。
わたしゃー、じつは与論島に来るまで、いしやきいも屋さんって見たことがなくて、けっこう衝撃的だったんです。
ちびまるこちゃんとかサザエさんとかでしか見たことなかったので。
夜になると、この車がぴかぴか光まくって、まるでヤン車のようですが、きんたろうがかわいいので許します。
いつ来るとか知らないので、道端で見つけたら、必ず買うようにしています。見失っても、与論島じゅうを探すときもあります。
ほんとに、今、今がめっちゃやきいもが食べたいそのとき!!!だったんです。
ジョンさんのバターの食べ方を考えていた。
ちょうど、沖縄のチーズガイのジョンさんが作ったバター、今回初めて入荷してみたんです。これを食べた友達が、めっちゃうまいと教えてくれて、こりゃーわたしも食わねばなるまい!!
と思ったところ、バターってどーやって食べるもん???
と疑問がわきまして、その友達にどうやって、バターを食べたのか聞きました。
すると、
「おいもにのせて食べたら、めっちゃうまかった」
とのお返事が。
そしたら、急に
やきいも食べたい、きんたろうのやきいもにバターをのせたい!!
と、ものすごーーーーーく思ってたんです。これが、きのうの話。
そしたら、「やきいも~やきいも~」の声がして、マジで感動しました。
娘の歯の治療なんか、ほったらかして飛んで行きたいくらいでした。
みなさん!!夢はものすごーーーく願えば、意外とすぐに叶います!!!!
何事も、あきらめてはいけませぬ!!
いざ!!おいもさんにジョンさんのバターを乗っけてみた!!!
銀座通りの中心に停まっていた、きんたろう号。みんなが、やきいもを買い求めようと渋滞になっていたので、雨の中歩いて買いに行くことにしましたが、わたしと娘はうきうきです。
きんたろうと娘がそっくりです。娘は相撲はからっきし、弱いですけど。
2袋買って、ひとつはミネ店長にあげました。
さて、早速家に帰って、実食!!です。
これだけでも、じゅうぶんうまそうです。みつもたくさんで、やわらかい。うまそう。でも、今日は特別バージョンで。
じゃん!!
今回、新たに入荷してみたジョンさんのバターです。じつは、ヨーグルトも入荷しているのですが、ヨーグルトだけは賞味期限が短いので、すぐに売れてしまうんです。もしも、ヨーグルトを食べてみたい!!という方がいらっしゃいましたら、次回入荷時、おとり置きしておきますので、気軽にどうぞ~。
ヨーグルトはハチミツをかけて食べると、むちゃくちゃうまいです。無糖です。
ぜいたくにどん。どんだけ、乗せたらいんだかわからんので、適当です。おいもさんは、あっためました。
すると、バターがとろりと溶けて、じわじわ~とおいもさんに染み込んで行きます・・・・
息子と娘とわたし、3人でぱくっと食べました。とーちゃんは、いつもの糖質制限のため食べられません。
3人で、大きな声で叫んでしまいました。
あま~いおいもさんに、バターの塩気がめちゃくちゃよく合って、もう最高でございました。
これ、まじでおすすめのおいもさんの食べ方、なのか、ジョンさんのバターの食べ方なのかよくわかりませんが、これからおいもさんを食べるときは、バターを乗せずにはいられなくなると思います。
そして、一袋を3人で、あっちゅーまに食べちゃうと、腹いっぱいになって、夕ご飯が食べられなくなってしまいました・・・
おいもさん、おそろしいコ・・・!!
おうちで、やきいもを楽しむには??
さっきも、書きましたが、今まで石焼いも屋さんは見たことがなかったんです。移動販売で見たことあるのは、さおだけ屋さんと古本屋さんだけです。あ、うちは魚屋さんもきてました。
だけど、わたしも、わたしのかーちゃんもやきいもは大好きで、ある日かーちゃんがやきいも専用の鍋を買ってきたんです。
鍋のなかに石が敷き詰められた鍋。これで、しばらくずっとやきいもを食べさせられた時期があっとことをふと思い出しました・・・
かーちゃんは、こだわると、すぐなんか買ってくるんですけど、すぐ飽きるんですよねーー。遺伝ですわーーー。
でも、この鍋で作ったやきいもは、レンジで作るやつなんかとは、くらべものにならんくらいおいしかったですけど。
おいもさん、まとめます。
こんなに、やきいものことを長く書くことになるとは思いませんでしたが、おいもさん的には、超大作になってしまいました。
おいもさんといえば、食べるとおならがぷっぷー出るイメージです。
なんで、やきいも食べるとおならがでるのかな?と調べてみました。
ちなみに、さつまいも消費量ランキング、鹿児島県は第三位ですよ!!生産量は鹿児島県が第一位です。テストに出るかもしれません。
サツマイモにも種類がたくさんあって、多分、きんたろうのおいもさんは紅あずまではないかと思われます。
おならの出るしくみですが、
サツマイモは主成分であるデンプンが消化されにくいので、腸内細菌や腸がめっちゃがばらないといけません。そうするとガスが発生しやすくなります。ただし、このオナラは、善玉菌が分解したガスなので、アンモニアなどの臭い成分がほとんど含まれず、くさくないんです!!
知ってました??
オナラがくさいのは、腸内お悪玉菌が分解したガスなんです。これは、肉などの動物性たんぱく質や資質を分解したときに、くさくなります。お酒、便秘、運動不足も原因になります。
なので、安心して、おいもさん食べて幸せになりましょう!!!!
ついでに、オナラ情報。
サツマイモの皮のすぐ内側に含まれるヤラピンという酵素がサツマイモの消化を助けるので、オナラが出にくくなるらしい!!皮ごと食っちゃえばいいんじゃないですかねぇ??
寝てる息子がオナラしたので、におってみました。
・・・・くさい・・・・魚食べてたからな・・・くさ・・・おいもさんのせいじゃない・・・
サツマイモは、食物繊維も豊富で、便秘に効果的!!抗酸化物質のビタミンCも多く含まれるので、健康にとてもいい食べものですよ。
おいもさんとジョンさんのバターの組み合わせは最高!!!
これが言いたかったんです。
きんたろう号見かけたら、ぜひ行ってみよう☆
ジョンさんのチーズも絶賛発売中!!
ぜひ、一度、チーズガイのチーズを食べてみよう!!